古方正宗红糖的优点在于“温补、温通、温散”，俗称温补。红糖中含有的葡萄糖能迅速释放能量，有效吸收能量，迅速补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的儿童，平日可适量饮用红糖水。那些患有冷腹痛，月经来潮时容易感冒的人，也可以用红糖和姜汤来驱寒。对于身体虚弱的老年人，特别是重病抗复的老年人，红糖还有只疗虚证、补益的作用。老年人还可以通过食用适量的红糖来散瘀活血，有利于肠胃、缓解便秘、肝脏和视力，随着健康观念的提高，传统的粗制滥造的红糖已成为市场上的热门商品。主要原因是它对身体健康有很大的帮助。中医认为，红糖具有益气活血、健脾健胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。它特别适合孕妇、儿童和贫血的人食用红糖，可延缓红糖老化的特殊效果，主要是由于其天然成分。根据香港赛特皮肤研究所皮肤科研究人员20年来的研究，发现红糖含有大量的营养物质，它们对皮肤的健康和营养有独特的影响；1。红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖能量物质，能加速皮肤细胞的新陈代谢，为细胞提供能量。